先說(shuō)結(jié)論：想靠吃龜苓膏實(shí)現(xiàn)“烏龜滅絕”，得先把地球人喂成糖尿病。
這碗黑得發(fā)亮的甜品，名字里帶“龜”，總讓人腦補(bǔ)血腥場(chǎng)面——工廠大鍋里撲通撲通翻滾著整只烏龜，小龜們伸脖子求救，下一秒就被做成涼粉。別演電影了，真相遠(yuǎn)比想象摳門。
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去超市轉(zhuǎn)一圈，雙錢、王老吉、海天堂、生和堂……配料表挨個(gè)扒，確實(shí)能找到“龜”或“龜甲”倆字，但位置尷尬到懷疑人生——往往排在第十位左右，前面一水兒是“水、白砂糖、黑涼粉”。翻譯成人話：烏龜只是客串，糖才是主角。
有人不服，說(shuō)老祖宗傳下來(lái)的方子，必須整龜下鍋。沒(méi)錯(cuò)，三國(guó)時(shí)期諸葛亮帶兵到廣西，士兵水土不服，當(dāng)?shù)厝藖G了幾片龜甲配土茯苓，熬成解暑膠凍——那是“初代龜苓膏”。但注意，當(dāng)年用的是“龜甲”，不是“整龜煲湯”。再說(shuō)那時(shí)候沒(méi)冰箱，熬十五個(gè)小時(shí)只為一口涼茶，聽(tīng)著就勸退。
現(xiàn)代工廠更“雞賊”。法規(guī)擺在那兒：鷹嘴龜、金錢龜野外種群國(guó)家二級(jí)保護(hù)，抓一只踩三年縫紉機(jī)。于是廠家集體擁抱“人工養(yǎng)殖”，且只收殼不要肉。背甲腹甲拆下來(lái)，高溫熬出幾克龜膠，剩下的龜身子還能繼續(xù)養(yǎng)傷賺錢，烏龜表示“謝謝老板不殺之恩”。
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非遺標(biāo)準(zhǔn)寫得明明白白：入藥龜個(gè)體得半斤以上，但沒(méi)說(shuō)一碗膏要放一整只。市面常見(jiàn)的龜苓膏粉，10克就能沖一碗，龜甲在配料表排在末尾，含量比奶茶里的椰果還低調(diào)。按業(yè)內(nèi)粗算，每千碗膏才消耗一只養(yǎng)殖龜?shù)募灼骄絾瓮耄瑸觚斶B指甲蓋都沒(méi)貢獻(xiàn)滿。想靠吃龜苓膏“補(bǔ)到流鼻血”，得先把自己齁成糖人。
那為啥還非留“龜”不可？答案像前任：儀式感。龜甲膠滋陰降火，確實(shí)能拉一波“中藥Buff”，但劑量微到需要放大鏡。去掉它，黑涼粉加糖照樣能凝固，可“龜”字一拿掉，瞬間從嶺南神藥變成普通涼粉，身價(jià)直接腰斬，消費(fèi)者不買賬，老板比烏龜先哭。
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所以下回再有人端著龜苓膏碎碎念“可憐的小烏龜”，直接把這篇文章甩過(guò)去：放心吃，烏龜比你活得滋潤(rùn)。真操心動(dòng)物保護(hù)，不如先戒奶茶省點(diǎn)塑料杯，那玩意兒殺海龜可比龜苓膏快多了。
一句話總結(jié)：龜苓膏里真有龜，但一碗連烏龜?shù)闹讣咨w都耗不完，它只是個(gè)跑龍?zhí)椎模遣攀悄弥鹘莿”镜哪俏弧?/div>